Costillas de cerdo con salsa BBQ ahumada

Costillas de cerdo con salsa BBQ ahumada
Costillas de cerdo con salsa BBQ ahumada

Ingredientes

  • 1 ½ taza de agua (375 ml)
  • 2 cucharadas de salsa de tomate (30 g)
  • 2 cucharadas de miel (42 g)
  • 1 diente de de ajo pelado y finamente picado (3 g)
  • 1/2 cucharadita orégano seco (2 g)
  • 1/2 cucharadita de tomillo seco (2 g)
  • 1 libra de costillas de cerdo cortadas individualmente (500 g)
  • ½ taza de apio picado (50 g)
  • 1/2 cebolla cabezona pelada y partida en cuartos (40 g)
  • 1 zanahoria mediana cortada en trozos (50 g)
  • 1 hoja de laurel (1 g)
  • 1 cucharadita de NATURISIMO (6 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Prepara la salsa

    En una sartén mezcla la salsa de tomate con el agua, la miel, el ajo, el orégano y el tomillo, lleva a fuego medio y cocina por 5 minutos o hasta que la salsa esté espesa, luego retira del fuego.

  2. PASO 2 Cocina las costillas

    Aparte en una olla, adiciona las costillas con el apio, la cebolla, la zanahoria, el laurel, el NATURISIMO, la salsa preparada anteriormente y lleva a fuego medio por 30 minutos o hasta que las costillas estén bien cocinadas.

  3. PASO 3 Sirve

    Pasado el tiempo estimado, retira del fuego y sirve.

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