Recetas

Las alitas de pollo al ajillo, es una receta típicamente española. Consiste en las alitas del pollo fritas sobre un aceite de oliva aromatizado con el ajo. En realidad, no tiene por que ser obligatoriamente alitas. Puedes utilizar el muslo del pollo o unas pechugas. Pero yo personalmente prefiero hacerlo con alitas …

Una receta un poco diferente. Un queso frito acompañado de salsa de tomate. En esta ocasión utilizaré mozzarella pero, puedes utilizar el queso que prefieras. Incluso jugar con ellos. Los quesos blandos darán una textura blanda, y derretida. Los quesos curados serán más compactos, con más sabor y algo más duros. …

Los fingers, dedos o palitos de queso son un aperitivo muy conocido en el restaurante foster’s hollywood. Y por tanto, muy típico americano. Consiste en unos palitos, tamaño dedo, de queso empanados y fritos. Suelen hacerse con algún tipo de queso blando, tipo gouda, mozzarella o emmental, para que se derrita durante …

Los langostinos en salsa es el aperitivo perfecto para disfrutar a cualquier hora del día y cualquier día de la semana. Abre tu envase de Rodolfos, sírvelos en una fuente para compartir y acompáñalos con estas sabrosas salsas que te proponemos desde Pescanova. Paso a paso Sacar de la nevera, …

El pollo crujiente con avellanas es una forma de rebozar pollo que nos dará más de una alegría. El empanado tradicional a base de pan rallado con un poco de huevo es el clásico que convierte esta pieza low cost en algo maravilloso. En este caso le daremos un acabado más saludable …

Cómo hacer guacamole casero. La receta original mexicana. Aunque hay ciertas variantes como añadirle zumo de lima o de limón. En esta ocasión vamos a ver una receta de guacamole que está para chuparse los dedos. Mucho mejor que el comercial -con mucha diferencia-. Además los ingredientes son bastante fáciles de …

Coctel margarita. En Cocina Casera y Facil nos encanta México y su comida. Durante estos años hemos publicado muchas recetas de comida mexicanas y ahora queremos dar un paso más y queremos enseñarte como elaborar de forma fácil y rápida las bebidas más típicas de este país. Este cóctel es originario de la ciudad …

¡Qué buena es la comida mexicana! En esta ocasión te traigo unas fajitas de pollo mexicanas. Una receta muy fácil de hacer y además, como resultado, obtendremos un plato típico de este país, en nuestra propia casa. Para estas fajitas, tan solo necesitaremos unas pechugas de pollo, unas verduras y unas …

Nachos caseros. Receta facil mexicana. Con estos nachos, también conocidos como totopos, sorprenderás sin duda. Quedarán crujientes, serán más sanos y tendrán más y mejor sabor que los comerciales. Además, son muy económicos de hacer. Para 4 personas, estaremos en torno a 1€ de precio. Sorprenderás a los tuyos e …

Garbanzos con espinacas es una de esas recetas completísimas. Especialmente en los días de otoño e invierno. Plato caliente, nutritivo, lleno de las proteínas de los garbanzos, que pueden alcanzar los 20g por cada 100g de esta legumbre y de la vitamina C y el calcio de las espinacas. Además, también …